Champagne
Au cœur de l’écosystème régional, le Champagne est un véritable pilier qui rayonne à l’international. Avec plus de 360 maisons et 16 200 vignerons, ce sont 231 000 000 de bouteilles qui sont produites chaque année. Néanmoins, ce secteur traditionnel n’échappe pas aux changements tels que l’ouverture à l’international, et l’augmentation de la concurrence des vins pétillants tels que le prosecco ou le crémant.
De nombreux enjeux autour du digital apparaissent chaque année et prouvent qu’il y a un besoin d’adaptation constant. En effet, selon les résultats du baromètre SOWINE de 2020, 37% des français ont acheté du vin ou du champagne sur Internet, alors qu’ils n’étaient que 14% en 2013.
La rude concurrence, la volonté de se démarquer et de créer une nouvelle dynamique pour la marque sur le territoire national comme à l’étranger est donc aujourd’hui au cœur de ce secteur. De nombreux outils permettent de répondre à de tels enjeux : les sites internet, les réseaux sociaux, les stratégies marketing et de communication, ou encore le développement de l’œnotourisme.
Il en va de même pour les recrutements assez fréquents chez les vignerons dans les moments cruciaux comme le palissage en mai ou les vendanges début septembre : tous les outils évoqués précédemment peuvent jouer un rôle indispensable.
Pourquoi choisir Neoma Reims Conseil ?
Fort du diplôme Wine & Gastronomy de NEOMA BS, Neoma Reims Conseil s’appuie sur des consultants qui disposent de connaissances approfondies dans le secteur des vins et spiritueux. Nous dispensons aussi à nos chefs de projet des formations théoriques sur le monde du champagne afin de les sensibiliser aux problématiques que vous pouvez rencontrer. Nous pourrons ainsi vous accompagner tout au long de l’étude et vous assurer une expertise rigoureuse et la réponse la plus adaptée.
Ce que nous vous proposons
Mise en place d’actions sur différents supports (publicité, réseaux sociaux, …) afin de faire rayonner votre marque suivant la population ciblée.
Optimiser vos campagnes de recrutement, notamment pour des périodes comme le palissage ou les vendanges, en vous assurant d’investir dans l’acquisition des meilleurs talents. En faisant appel à NEOMA Reims Conseil, vous gagnez du temps en externalisant vos Ressources Humaines; on se charge de sélectionner des candidats en adéquation avec vos besoins.
Vous aider à mieux connaître une zone ciblée, notamment si vous voulez créer un nouveau point de vente. La réalisation d'une étude de marché consiste à analyser les différents acteurs et éléments de ce marché. L’expertise de Neoma Reims Conseil permettra à l’entreprise de connaître les grandes tendances du marché et de mieux maitriser son projet.
Comment se faire connaître et mieux vendre à l’étranger en tenant compte les singularités de chaque pays.
Et bien d'autres choses encore...
Notre responsable Champagne
Clément Lebrun
Commercial, rédacteur d'articles et de revues dans le secteur du champagne.